日進月歩NO.8のポスティング12日目、最終日。

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さて。

ビフォーアフターでは、ポスティング開始前にくらべ、肌がだいぶと赤黒くなりました。

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青々としていた稲は穂をつけ始めました。

 

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昼からの雨で目標達成まではいかなかったですが、とりあえずは自分にお疲れ様。

※投函禁止のマンションなどがあるので、届いてない方はお申し付けくだされば、後日お持ちいたします(^-^)

スマホのアプリベースですが、約300km歩いたようです。

「暑い中たいへんやなぁ。」
とたくさんお声をいただきました。
ありがとうございます、励まされました。

でも。
こんな暑い日々でもジャケット着て警棒降ってくれる警備員さんもいらっしゃいます。
空調が効かない埃だらけの屋内で解体作業をしてくれている方もいます。

わずかですが、現場で働いていたので、その辛さは分かります。 

議員になった今だから、それを忘れたらイケナイと思うのです。

エアコンの効いた部屋だけではなく、議員とは色んな環境で働くことが必要だと思うのです。

さいごには自分にご褒美。

 

「トマトと青唐のペペロンチーノ」

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RICETTA

1.茹で汁を用意。
(湯の全体量に1割ほどの食塩らしいのですが、それでは塩があまりにも勿体ないので、少なくしています。)

2.オリーブオイルにニンニク・鷹の爪・青唐の順に弱火で炒める。
(フライパンが温めすぎていたら美味しくなくなるので、ゆっくりとオイルの温度を高めていく感じ。)

3.パスタを茹で汁に投入。
(茹であがり時間-1分を目途にタイマーセット)

4.トマトを投入。
(湯むきがベスト。面倒だったら、つぶしやすいカタチで炒めていく)

5.具材を炒めると、茹で汁をフライパンに投入。乳化させる。
(乳化とは水と油のように本来混ざり合わない関係を混ぜ合わせることをいいます。サラダドレッシングなんかいい例。とりあえず、混ぜ混ぜします。)

6.出来上がり1分前ぐらいのパスタをフライパンに投入。
(お好みで塩コショウ味を調えます)

7.30秒ぐらい炒めながら和えて出来上がり。

今までのパスタでも至上のデキ。
あ~、ウマイが汗が止まらん:(;゙゚’ω゚’):

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